Etiqueta: mote de queso

Name: Receta de mote de queso
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 1/4 de cebolla morada; 1/4 de cebollín; 1 ají verde; 1 kg de ñame; 5 dientes de ajo; 500 gr de queso salado duro o queso costeño; 1 cucharada de mantequilla; Sal

Mote de queso. Crédito: Wikimedia Commons

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