¿Cómo debe lucir una fresa sana?

Una fresa sana está entera, limpia y tiene su forma cónica, casi redonda en buenas condiciones. La piel de la fruta debe lucir brillante, uniforme y roja.

¿Cómo uso el vinagre para conservar las fresas?

Lava las fresas, luego toma un bowl y prepara una mezcla de agua y un poco de vinagre. Sumerge las fresas por 10 minutos, al transcurrir, escúrrelas y sécalas con mucho cuidado.