Te queremos compartir una receta de cómo hacer un ‘tuna salad sandwich’ se trata de un emparedado de atún y es un platillo muy común en la cocina estadounidense.
Sabemos que preparar un sandwich no tiene mucha ciencia, pero, lo que lo hace especial es cuando seleccionamos un delicioso relleno.Si eres de esas personas que les encanta el atún y quieres una alternativa saludable, esta publicación es para ti.
Aprovecha en anotar los ingredientes, esto será fundamental para que la mezcla del atún te quede sabrosa y hagas los ajustes que necesites.
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Tips para hacer un ‘tuna salad sandwich’
Esta receta se puede convertir en unas tus opciones preferidas fácilmente, porque es muy sencilla de preparar y es una manera distinta de comer atún.
El ‘tuna salad sándwich’ consiste en un relleno llamado ensalada de atún en el que se hace una mezcla de atún con mayonesa y unos encurtidos como los pepinillos o alcaparras. Le podemos dar nuestro toque añadiéndole otros condimentos. Puedes usar pan integral o el que quieras.
Te dejamos varios ingredientes opcionales para que elijas cómo quieres preparar tu propia versión de este sándwich.
Te recomendamos que tuestes los panes, para que puedas tener una textura crujiente acompañada de una consistencia cremosa de la mezcla del atún
Por otra parte, puedes hacerlo como dip, en el caso que no quieras untarlo con pan sino con galletas. Además, también puedes añadirle queso, incluso puedes añadirle un toque de picante si te provoca.
Es una opción que puedes preparar tanto para el desayuno y la cena, incluso puede ser un pequeño snack si te provoca, ya que es una comida bastante ligera para procesar y te sentirás muy bien durante el transcurso del día.
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Ingredientes
- 200 gr de atún
- 50 gr de pepinillos en vinagre
- 50 gr de apio (opcional)
- 50 gr de cebollín, cebolla roja, cebolla dulce
- 30 gr de alcaparras
- 100 gr de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa inglesa
- Sal
- Pimienta negra molida
- 30 gr de mantequilla (opcional)
- 4 rebanadas de pan integral
- 2 hojas de lechuga (opcional)
- 2 pepinos agridulces (opcional)
Instrucciones
- Escurre primero el atún, ponlo en un bol y desmigarlo.
- Añade el cebollín, el apio picado, las alcaparras enteras y los pepinillos picados.
- Mézclalas con la mayonesa, la mostaza, la salsa inglesa y ve ajustándola con la sal y pimienta.
- Unta las rebanadas de pan con mantequilla y tostarlas por ambos lados.
- Prepara el sándwich, en una rebanada pones la preparación de atún y en la otra la tapa mayonesa.
- Coloca la lechuga encima. Si te provoca, compleméntalo con papas fritas y pepinillos agridulces.