Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, por eso es esencial que elijas sabiamente qué comer en la mañana. Si te quedaste sin ideas la nutricionista Celia García te sugiere preparar un sándwich de avena bajo en calorías.
Para esta receta puedes usar rellenos dulces o salados, gracias a su sabor es un pan que se amolda a la perfección a distintos escenarios.
Por ejemplo, de relleno puedes colocarle mermelada del sabor de tu elección, crema de cacahuete, mantequilla de almendras o crema de cacao. Sin embargo, también queda muy rico con huevo frito, jamón, queso y jugo natural.
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Mezcla del sándwich de avena
Entérate que la mezcla del sándwich de avena tiene un ligero toque con sabor a pera, esencia de vainilla y leche. Además, lleva huevo y levadura en polvo para darle mayor consistencia a la miga.
«Tenía unas peras que se me estaban poniendo un poco oscuras y cuando esto me pasa tengo dos opciones: las pico y las congelo, o las uso en alguna receta», añadió la experta en Dietas.
Es un pan de avena pensado para disfrutar sin remordimiento un buen bocado en horas de la mañana. No obstante, si a ti te gustan las combinaciones saladas con lo dulce, ¡no dudes en armarlo!
Una merienda sana, rica y sencilla
¿Quieres algo más que panqueques? Ahora tienes este sándwich de avena que sirve para degustar a primera o después del desayuno.
Lo que sí es cierto es que, además de delicioso, es muy sano y bajo en azúcares. Esto lo convierte en una solución perfecta para picar entre horas, especialmente si estás a dieta o llevas un plan de alimentación libre de grasas.
«¡Es la gloria!», «Madre mía, ¡están buenísimos!», «Se ve delicioso», son algunos de los comentarios que destacan en el post en Instagram.
¿Qué esperas para hacer tu propio pan de avena?
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Ingredientes
- 240 ml de leche o bebida vegetal
- 1 huevo
- 2 claras
- 200 gramos de copos de avena
- 1 pera picada
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Mermelada de fresa para rellenar
- Crema de cacahuete o de maní
- 1 chorrito de aceite de coco
- 1 cucharada de dulce de dátiles
Instrucciones
Licúa la avena con la pera, leche, huevo, levadura, claras, dulce de dátiles y la esencia de vainilla.
Cuando obtengas una mezcla densa, engrasa el molde de sándwiches con el aceite de coco y y vierte un poquito de la preparación hasta que cubra la superficie.
Tapa y cuando empiece a salir humo chequea si están dorados, retíralos del calor y espera que se enfríen.
Mientras tanto, repite el proceso con la masa restante.
Rellena el sándwich de avena con mermelada, crema de cacao, de maní o de almendras.