Rollitos de queso y salami: receta fácil de hacer para varios comensales

Sencilla, económica y con un sabor increíble: así es la receta de rollitos de queso con rebanadas de salami y pasta de tomate.

Son perfectos para sorprender a tus invitados en casa durante una celebración o si quieres hacer una comida exquisita fuera de lo corriente.

Su preparación no va más allá de untar pasta de tomate en tortillas de maíz, ponerle queso mozzarella rallado, salami y finalmente enrollar cada una. Así debes hacer con cada tortilla y cortarlas por la mitad, luego llena el molde con cada rollito.

Puedes utilizar un refractario de vidrio o una bandeja para horno. En cuanto a la cantidad de las tortillas, estas varían dependiendo del tamaño de tu molde. ¡Anímate y hazlos!.

Enrolla las tortilla con mucho cuidado

Cuando rellenes cada tortilla con los ingredientes, enrolla con cautela para que no se rompan. Comienza doblando los extremos de la tortilla y luego envuelve de abajo hacia arriba.

También debes asegurarte de que la salsa ni los demás ingredientes se salgan para que el platillo quede delicioso.

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Utiliza queso mozzarella para gratinar 

El queso mozzarella es el ideal para que la receta quede muy cremosa con un toque magnífico. Es cremoso, liviano y su sabor es único. Se derrite homogéneamente y se estira con facilidad.

Queda como un hilo de queso, perfecto para el paladar de los comensales. Si lo disfrutas con rebanadas de pan tostado, te encantará.

Si no tienes queso mozzarella, puedes sustituirlo por parmesano. Este es perfecto para gratinar y con un sabor delicioso.

En cuanto a la pasta de tomate, puedes utilizar la tradicional que se consigue en el supermercado.

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