Si hay una receta muy fácil de preparar y que además es deliciosa, es la crema de atún. Funciona como una preparación sencilla que puedes hacer si tienes pensado recibir invitados en casa.
Para esta elaboración necesitas ingredientes básicos: mayonesa, atún enlatado, cebolla, sal y pimienta. Solo debes mezclar muy bien los ingredientes y guardar en la nevera por dos horas.
Es ideal para comerla con unas exquisitas rebanadas de pan tostado o chips de papa.
Sugerencias para la preparación de la crema de atún
- La puedes guardar en la nevera en un envase tapado hasta el momento de consumir.
- Si no tienes atún en lata, puedes usar atún al natural, de esta manera será un aperitivo más ligero.
- Sirve la crema de atún para untar en galletas saladas o utilízala para rellenar un sándwich.
- También la puedes comer con unos bastones de zanahoria, pepino u otra verdura que te guste.
- A esta receta le puedes añadir jugo de limón al gusto para darle un toque de frescura.
- El aceite del atún no lo botes, lo puedes conservar para aderezar una ensalada o para hacer una mayonesa que quedará muy deliciosa con el toque del atún. Es perfecto para una ensalada rusa.
- Prueba a variar esta misma crema de atún con otras hierbas aromáticas o especias. Queda muy rico si en lugar del cebollín utilizas cilantro o simplemente un poco de perejil bien picado.
- Esta crema es ideal para un aperitivo si tienes una celebración especial en casa. Si quieres preparar más salsa, solo debes duplicar la cantidad que te indicamos en el artículo.
- Si quieres potenciar aún más la receta, puedes agregar queso crema al gusto o nata líquida. Recuerda mezclar bien para que se integren los sabores.
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Ingredientes
- 1 lata de atún en aceite
- Cebollín
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 pizca de sal
- Pimienta
- Cebolla
Instrucciones
- Vierte el atún en un recipiente y tritúralo bien.
- Agrega el cebollín picado y la cebolla. Mezcla.
- Incorpora la mayonesa y sigue removiendo.
- Agrega la sal y pimienta. Guarda en la nevera por dos horas y disfruta.