La preparación de la arepa con atún es deliciosa y fácil de hacer. Solo necesitas pocos ingredientes: harina de maíz, atún en lata, tomate picado en trozos, cebolla finamente picada, cilantro y sal.
También puedes agregarle un toque de mayonesa y aguacate picado. Si deseas aumentar el sabor de la arepa con atún, puedes añadir un poco de jugo de limón.
Esta receta es ideal para compartir en el desayuno con tus familiares, o cuando no sepas qué comer en la mañana, cuando te provoque algo distinto y totalmente fresco.
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Versatilidad del relleno de atún
Esta preparación de atún con tomate, cebolla y cilantro es versátil a la hora de combinarlo con cualquier otro alimento. Lo puedes comer con un pan tostado y una rebanadas de aguacate. Agrega un toque de aceite de oliva y será más delicioso.
También puedes comerlo como un snack con galletas saladas. El atún con las galletas son perfectos para disfrutarlos durante un día de playa cuando quieres comer saludable. También puedes llevarlos en un envase para un día de entrenamiento en el gimnasio, ya que resulta fácil de llevar e ingerir.
Otra opción de comida que puedes hacer con esta preparación de atún es la pasta. Puedes cocinar la pasta tradicional sin salsas y agregar el atún. Agrega un toque de cebollín picado.
Hasta te lo puedes comer solo si te provoca algo fresco y delicioso.
Recomendaciones para la preparación de la arepa con atún
- Cuando vayas a preparar las arepas, es recomendable que primero agregues el agua en un recipiente, luego la sal y por último, la harina de maíz precocida.
- Al momento de amasar, evita que queden grumos y que no se te pegue en los dedos.
- Si esto te sucede, agrega más harina hasta comprobar la consistencia deseada.
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Ingredientes
- Harina de maíz precocido
- Agua
- 1 lata de atún
- 1 tomate picado
- Media cebolla picada en trozos pequeños
- Cilantro picado
- Sal
Instrucciones
- Añade en un recipiente el agua, luego la harina y la sal. Une hasta obtener una mezcla homogénea.
- Forma bolitas y prepara las arepas según el tamaño deseado.
- Calienta la plancha con un poco de aceite y agrega las arepas.
- Cuando estén doradas por ambos lados, retira del fuego.
- Para el relleno, añade en un recipiente el atún y con la ayuda de un tenedor desmenúzalo a tu gusto.
- Agrega el tomate picado, la cebolla y mezcla.
- Luego el cilantro y la sal. Remueve y comprueba el sabor.
- Abre la arepa por un lado y rellena con el atún.