Naranja confitada con chocolate: date un gusto con este postre saludable

La naranja confitada con chocolate es una merienda perfecta para endulzarte el día. Además, puede ser tan saludable como la quieras preparar, por ejemplo, si estás cuidando tu peso, ¡usa cacao en polvo sin azúcar!

Mientras que, si deseas probarla como lo propone la receta tradicional, intenta un ganache espeso y delicioso, será una hermosa combinación.

También puedes leer: Tarta de frutas con yogurt: un pastel ligero que te ayudará a comer saludable

¿Cómo hacer la crema de chocolate para la naranja confitada?

En una olla coloca 50 gramos de nata líquida hasta que hierva. Una vez que alcance el punto máximo de ebullición corta en cuadritos 185 gramos de chocolate negro y revuelve muy bien hasta que esté integrado.

Cuando tengas una crema densa, añade 30 gramos de mantequilla y vuelve a unir hasta que esté bien cremoso. Luego de eso, corta la naranja confitada en tiras o en rodajas y unta la mitad de la fruta en el chocolate.

Para terminar, déjalas en una bandeja con papel vegetal, espera que enfríen y llévalas al congelador por 1 hora. También podrías esperar que se sequen a temperatura ambiente, siempre y cuando donde las prepares sea un lugar fresco.

También puedes usar cáscara de naranja

¿Te gustan los postres frutales? Entérate que la cáscara también funciona para armar esta deliciosa merienda. Lo único que debes hacer es cortarla en lavar y desinfectarla, cortarla en bastones y bañarla en cacao.

Además, esta propuesta de naranja confitada te sirve para consentir a los niños de una manera diferente, sin necesidad de servirles exceso de dulce.

Para estos casos, el cacao puro, sin azúcar o sin cafeína puede ser de mucha ayuda, pues le aporta dulce, y al mismo tiempo, decora.

¿En qué momento del día te gustaría degustar naranja confitada con chocolate?

También puedes leer: Yogur griego natural: úsalo en frutas, batidos y postres saludables

Sigue nuestra página de Facebook para leer más contenido