Cocinar con amor es clave, durante ese proceso evalúas ingredientes, método de cocción y decoración. Sin embargo, que no se te olvide que los aderezos también forman parte de las recetas. Por ello, si en algún momento quieres mejorar el gusto del platillo, realiza esta mayonesa de ajo y pimentón.
Esta preparación combina con todas las comidas, bien sea ensaladas, tiras de pollo, carnes, tofu y también sirve con snacks.
¿Qué la hace tan especial? Su combinación de hierbas con especias, verduras y mayonesa. Además, en la salsa de ajo y pimentón puedes usar el pimiento asado o bien picado y añadir pimienta, si lo crees necesario.
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La mayonesa de ajo y pimentón alcanza para 8 raciones
Si usas las cantidades recomendadas del recetario ten la seguridad de que el aderezo funcionará para compartir con varias personas.
Aparte, no tiene nivel de complicación, la tendrás lista en minutos, puedes dividirla en al menos 8 raciones y servirla de diversas formas. ¡No lo pienses dos veces! Prepara la mayonesa de ajo y pimentón y lleva tu platillo a un nivel más elevado.
Ideas para comer más rico con aderezo
La mayonesa de ajo queda bien con muchas comidas, sin embargo, nunca está de más conocer las mejores combinaciones para que las repliques cuando puedas.
Albóndigas o rollos de carne
La carne roja adquiere un sazón muy particular cuando las untas en una preparación a base de verduras. Básicamente, con el aderezo enalteces los condimentos y te deja la sensación de querer repetir un bocado una y otra vez hasta terminar.
Papas asadas
Olvida aquella idea de que las papas al vapor o asadas son aburridas, no si le añades mayonesa de ajo y pimentón. Después, decora con perejil picado ¡buen apetito!
Hamburguesas
Seguramente crees que esta preparación queda muy bien en pollo y pescado, ¡estás en lo cierto! Ahora inténtala en hamburguesas, no te arrepentirás.
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Ingredientes
- 100 gramos de pimentón o pimiento
- 6 dientes de ajo picados
- 200 gramos de mayonesa
- 50 gramos de cilantro fresco picado
- Pizca de sal
Instrucciones
Pica el pimentón en trozos pequeños y ásalo por unos minutos para que desprenda aroma y gusto.
Licúa la mayonesa junto con los ajos picados, cilantro y sal.
Cuando esté suave, añade el pimiento y revuelve la preparación.
Sirve la mayonesa de ajo y pimentón con galletas, panecillos, carnes rojas, pollo y ensaladas.