Para esos días donde el capricho es difícil de manejar, ¡hornea galletas de avena y banana! Son muy sanas y ayudarán a calmar el apetito.
A diferencia de las comerciales, este snack no contiene mantequilla y tampoco harinas refinadas ricas en carbohidratos, por esto y más vale la pena hacerlas.
Las galletas de avena son tu merienda más confiable, pues tienen fibra, combaten el estreñimiento de una manera muy elegante, y alimentan.
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Ingredientes claves para un sabor excepcional en las galletas de avena
Si quieres un gusto distinto en tus galletas de avena y banana, apuesta por algunos ingredientes que resaltan aún más el sabor de la mezcla.
Por ejemplo, utiliza 1 taza de coco rallado con o sin azúcar. Con esta opción no solo le agregarás un dulce atípico, también la dejará con una corteza un tanto crujiente, más no dura.
Aparte, incluye crema de almendras, de nueces o de avellanas. Este producto condensa aún más la masa, y le añade un toque único muy especial, esto sin dejar de mencionar sus beneficios para tu salud.
Para mayores detalles de la preparación de las galletas de avena, mira con detenimiento el video que facilitó la experta en postres, Carolina Baez.
Disfrútalas antes del entrenamiento
¿Entrenas desde casa o vas al gimnasio? Antes te quedaría genial consumir una breve recompensa por ese esfuerzo extra durante tu rutina. En este caso es válido 1 taza de yogur griego, 1 tazón pequeño de frutas, pero también 2 o 3 galletas de avena y banana.
Puntos a favor: incluyen energía, grasas buenas, potasio, frutos secos (si le colocas a la masa) y son dulces, ¡no puede haber mejor aperitivo!
Además, quemarás todas esas calorías en tu rutina de ejercicios, y luego quedarás libre de ‘culpa’. No obstante, recuerda que la receta de estas galletas de avena es totalmente ligera, así que puedes permitirte algunos bocados sin problema.
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Galletas de avena y banana
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de harina de avena
- 2 cucharadas de crema de almendras
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 grados.
Tritura las bananas en un tazón hasta que estén hechas puré.
Luego, vierte la crema de almendras, más coco rallado y la avena en johuelas.
Mezcla e incorpora la harina, y revuelve nuevamente.
Con ayuda de una cuchara coloca las galletas de avena y banana en una bandeja previamente engrasada o con papel de horno.
Aplástalas un poco hasta conseguir el grosor deseado, y transfiérelas al horno entre 20 y 25 minutos.