Dip de maíz dulce cremoso: prepáralo con tocino y queso

Puedes comerlo con galletas, nachos o rebanadas de pan tostado.

Dip de maíz dulce. Crédito. Pexels

Con muy pocos ingredientes puedes preparar un delicioso dip de maíz dulce, ideal para compartir. En esta receta te explicaremos el paso a paso para que lo hagas en casa de una manera sencilla.

Seguramente querrás prepararlo más de una vez, te encantará el delicioso sabor y su textura cremosa; perfecto para comerlo con rebanadas de pan, verduras picaditas o galletas saladas.

También, puedes disfrutarlo con papas fritas, nachos, pan pita o cualquier snack que tengas en casa.

Utiliza maíz dulce enlatado o congelado para esta receta. Crédito: Pexels

Ingredientes para decorar

Cuando tengas listo este riquísimo dip de maíz dulce, puedes agregar más queso parmesano y decorarlo con perejil picadito para que obtengas una crema colorida y llamativa.

Si tienes pensado servirlo a tus invitados durante una celebración, agrega más maíz como cobertura y de seguro quedarán encantados.

Eso sí, te recomendamos que lo prepares con anticipación o unos días antes y lo mantengas refrigerado para que los sabores se unan y el sabor sea más intenso.

Para reservarlo en la nevera, lo puedes guardar en un recipiente con tapa o en un bowl con papel aluminio para que se mantenga cremoso.

Y si te ha quedado un poco de esta preparación, guárdalo para otro día. Durante un almuerzo puedes preparar una rica pasta y comerla con un poco de dip de maíz dulce. ¡Te encantará!. También puedes comerlo con sándwich en el desayuno.

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Dip de maíz dulce cremoso

Porciones: 5
Tiempo de preparación: 15 minutes
Nivel: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 cebolla picadita
  • Tocino picado
  • 1 taza de maíz dulce
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 50 de queso mozzarella en cubos
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de queso parmesano
  • Aceite de oliva

Instrucciones

  • Comienza calentando un sartén. Agrega aceite de oliva, luego el tocino picadito y la cebolla en trocitos.
  • Después de 2 minutos, añade el maíz dulce. Remueve.
  • Agrega la crema de leche y el queso mozzarella en cubos. Sigue removiendo.
  • Añade las dos cucharadas de queso crema.
  • Deja cocinando hasta que tome una textura espesa.
  • Incorpora 1 cucharada de queso parmesano y remueve.
  • Tapa y deja cocinando durante 2 minutos.
  • Retira del fuego, sirve y agrega más queso parmesano.