¿Te encantan los chips de papas que están empacados en bolsas? Entonces amarás esta merienda salada. Este snack es perfecto para compartir con toda la familia, amigos y allegados el fin de semana.
No todas las recetas deliciosas son al horno, ¡también hay que darle mérito al microondas! Un equipo con el que puedes cocinar fácil y rápido.
Una prueba de ello son estos chips de papas, que por cierto son parecidos a esos que te gustan y venden en los supermercados. Sin embargo, acá gastarás mucho menos dinero y podrás hacerlos las veces que quieras desde casa. ¿Te agrada la idea?
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Los chips de papas toman 10 minutos de cocción
La parte positiva de los chips de papas caseros es que no tienen gluten, tampoco aditivos, conservantes o exceso de sal.
En tu cocina puedes condimentarlos con pimienta, pimentón en polvo, orégano, entre otras especias, y aún así serán mucho más saludables.
Por si fuera poco no contienen exceso de grasa, ya que lo harás en microondas (no fritos en un sartén) y apenas toman 10 minutos de cocción.
Son sutilmente ‘crujientes’ y con 2 papas alimentas a 4 personas
Estos chips de papas son bien sencillos de elaborar, así que no te preocupes si tienes un margen de tiempo bastante corto.
La gran ventaja de prepararlos desde la comodidad de tu casa es que rinden mucho más que aquellos que adquieres en los comercios. Por ejemplo, con 2 papas medianas fácilmente puedes servirles a 4 personas en cantidades generosas.
Por último y no menos importante, si tienes niños pequeños o tus sobrinos y nietos te visitan, no dudes en cocinarles chips de papas. Automáticamente ganarás más amor por tener la iniciativa de prepararlos tú misma con los ingredientes que te sobraron en la nevera.
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Chips de papas para hacer fácil y rápido
Ingredientes
- 2 papas medianas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- Pizca de pimienta
- Pizca de pimentón en polvo (opcional)
- Pizca de pimentón en polvo (opcional)
Instrucciones
Lava muy bien las papas para eliminar restos de suciedad, después, retira la piel.
Córtalas en rodajas muy finas con ayuda de un cuchillo afilado.
Coloca el aceite en un plato o bandeja que tolere calor, distribuye la grasa por todo el molde y coloca las rodajas con cierto espacio entre ellas. Evita dejarlas encima de la otra o no se cocinarán bien.
Espolvorea sal, especias y transfiere el plato al microondas por 4 minutos a máxima potencia (preferiblemente a 900W).
Pasado el tiempo, dale la vuelta a cada papa para evitar que se quemen, y cocínalas por 3 minutos más, o hasta que queden crujientes.
Finalmente, espolvorea más sal si lo crees necesario y cualquier otra especia que te guste.
Repite el proceso hasta que termines con todos los chips de papas.