Albóndigas de papa con queso: prepáralas fácilmente y disfrútalas como aperitivo

¿Cansada de comer lo mismo todos los días? En esta oportunidad te traemos una deliciosa receta de albóndigas de papa con queso, una manera de deleitar a todos en casa.

Estas albóndigas de papa con queso son ideales para servir como aperitivo a toda la familia o amigos, incluso, para los más pequeños son las preferidas.

Olvídate de las recetas complicadas y dale la bienvenida a tu próximo aperitivo favorito, este lo puedes acompañar con una rica salsa de ajo, salsa a la barbacoa, entre otras.

Aprende cómo hacer albóndigas de papa y queso, crujientes y que al morderlas se vea el queso por dentro. ¿Suena bien no? Pues si lo deseas, apunta todos los ingredientes y disfruta de unas deliciosas albóndigas sin muchas complicaciones. Lo mejor de todo es que están listas en menos de lo que piensas.

Así que es momento de poner manos a la obra, si estas en la primera vez que intentas hacer esta receta, tranquila. Aquí te diremos el paso a paso para que te queden estupendas.

¿Cómo preparar una rica salsa de ajo para acompañar las albóndigas?

Para hacerla en casa solo necesitas:

• 3 dientes de ajo
• 1 pizca de sal
• 1 huevo
• 1/2 taza de aceite de oliva.

Preparación:

1. En un bowl tritura los ajos con la sal.
2. Luego, añade el huevo y bate hasta que los ingredientes estén combinados.
3. Vierte el aceite de oliva poco a poco.
4. Mezcla la preparación por 4 minutos hasta que tome una consistencia cremosa.

Si te queda muy cremosa, puedes agregar un chorrito de aceite de oliva. Y ¡listo! De una manera fácil y sencilla puedes preparar una rica salsa de ajo para mojar las albóndigas de papa con queso.

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