Unas de las recetas más sencillas de preparar es la pasta. Ya que tiene mucho potencial para gustarle a los niños y adultos. Además tiene la facilidad de poder combinarse con cualquier alimento y complementarlo con cualquier bebida.
Marco Polo hizo referencia por primera vez a este plato en el siglo XIII, el cual introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China en 1271. Sin embargo, hay otras investigaciones que señalan que proviene de la civilización etrusca, un alimento preparado a base de granos de cereales. El término ‘pasta’ proviene del latín y del griego, en ambas quiere decir esparcir o espolvorear.
Actualmente la pasta es uno de los platos más comerciales y populares del mundo. Debido que en la mayoría de los supermercados se consigue, también por considerarse uno de las opciones más fáciles para aprender a cocinar.
Recetas de pasta de salsa cremosa
A continuación te compartimos varias recetas de pasta cremosa que te pueden interesar. Cada publicación explica detalladamente el proceso de preparación y los ingredientes que necesita cada una.
Receta de pasta cuatro quesos
Si te encanta el queso, esta receta es para ti. La pasta cuatro quesos es perfecta porque se prepara de una manera muy sencilla y el resultado es exquisito. La salsa es cremosa, es una excelente opción para comer en el almuerzo junto con unas rebanadas de pan tostado.
En cuanto al sabor de los quesos, recuerda que estos ya vienen con suficiente sal añadida, así que agrega muy poco para que no quede demasiado salado. Los ingredientes como el ajo molido, la pimienta blanca, el consomé de pollo en polvo y la nuez moscada le darán un toque especial.
Hay algunas personas que le ponen pedacitos de tocino crujiente o pedacitos de jamón para realzar el plato.
Receta de pasa cremosa con espinacas
Para este platillo con espinacas no necesitas cocinar la pasta previamente, déjala ablandando con la salsa y las espinacas para que tome todo el sabor y la vas revolviendo. Recuerda que la leche y queso servirá para que se ablande y quede al dente. Para que estés más segura, cocina la pasta con el tiempo que te indica las instrucciones de la caja.
Es importante que no olvides remover constantemente para que no se pegue de la base del sartén. Las espinacas se irán reduciendo y la leche hará que tome una textura suave y cremosa.
Receta de pasta cremosa con pollo y tocino
Esta deliciosa pasta con pollo va acompañada de tocino frito, cebolla picada y crema. Su preparación es muy sencilla y te ayudará resolver cuando necesites hacer un almuerzo fácil en medio de un día ajetreado.
Al servirlo, puedes espolvorear un poco de queso parmesano sobre la pasta y lo puedes decorar con hojas de albahaca. Si te gusta ese ingrediente, no escatimes en agregar la cantidad que desees.
Receta de pasta cremosa con camarones
Es ideal para acompañar con pan tostado, también puedes complementarlo con arroz o papas al vapor. Con cualquiera de esas opciones te va a gustar. Su sabor y cremosidad lo convierten en el plato preferido de muchos.
Para esta receta te recomendamos estos quesos puedes usar para fundir y el resultado sea delicioso: Mozzarella, gruyere, fontina y gorgonzola.
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Receta a la carbonara: salsa cremosa con tocino y champiñones
Vas a necesitar crema de leche, huevos, tocino, champiñones picados, sal y pimienta. Te recomendamos que prepares los espaguetis con suficiente agua, agrega un toque de sal y aceite de oliva, recuerda removerlo constantemente.
Para preparar la carbonara, mezcla en un bowl la crema de leche con los huevos y agrega sal y pimienta al gusto. Cuando lo tengas listo, incorpora la mezcla a la olla donde cocinaste el tocino con los champiñones.
Receta de pasta con crema de cilantro
Esta receta es ideal para esos días que te provoca comer algo diferente y suculento. Además no tienes que dedicarle mucho a la preparación, la podrás cocinar en pocos minutos con estos ingredientes: pasta cocida, cilantro, crema, leche, mantequilla y queso parmesano. Tardarás 12 minutos, es recomendable que quede al dente.
Receta de pasta: ensalada de coditos con jamón con mayonesa, crema agria y mostaza
La ensalada de coditos con jamón es una de las recetas más fáciles de preparar y queda muy deliciosa. Es perfecta para una reunión familiar y se convertirá en la favorita de los niños.
Vas a necesitar 200 gr de coditos de pasta, un trozo de cebolla, 2 dientes de ajo, tres hojitas de laurel, sal, dos zanahorias medianas cocidas y cortadas en cubo, una lata de maíz, 200 gr de jamón, ½ taza de crema agria, ½ taza de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de consomé o caldo de pollo.