Hacer palmeritas fáciles de hojaldre puede ser una experiencia sumamente divertida si te dejas orientar por una verdadera cocinera.
Los consejos nunca están de más en las recetas que, aparentemente, dan la impresión de ser muy complicadas. Pero antes de rendirte o de descartarlas totalmente de tu vida, piénsalo bien, ¿qué tan difícil puede ser?
Pau Singer, por ejemplo, tiene su cuenta de Instagram inundada de preparaciones exquisitas y exclusivas que no requieren tantos pasos de cocción. Entre muchas, llama la atención unas palmeritas fáciles con sabor a pizza que tienen todas las de ganar en una reunión familiar.
Además, puedes dejarlas para acompañar la lectura de tu reciente libro o esa película que quieres ver desde hace semanas.
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¿Cuál es el relleno de las palmeritas fáciles de pizza?
Lo más idóneo es que utilices los mismos ingredientes con los que armas la pizza casera, sobre todo en el relleno.
Aquí tienes la libertad de hacer unas palmeritas fáciles saladas con jamón, queso, tomate, salsa, chorizo, ¡y todo lo que creas que pueda funcionar!
Decoración
La carta de presentación es importantísimo en la vida real y tiene la misma relevancia en la comida. Acá debes centrarte en opciones que aporten sabor, y en eso es bueno el orégano, queso y las hojas de albahaca. ¿Qué otro ingrediente te gustaría usar en las palmeritas fáciles saladas?
Las palmeritas fáciles saladas debes hacerlas un tanto gruesas
“Procura que no sean finitas, sino se van a desarmar. Aparte, trata de no colocarle tanta salsa, de lo contrario, se van a quebrar antes del primer mordisco, y eso no es lo que quieres».
“Si notas que la masa está un poco débil antes de cortar las palmeritas, llévalas al congelador por aproximadamente 30 minutos. Luego, pícalas con confianza y transfiérelas al horno por 20 minutos a 180 grados”, aseguró Singer en la red social.
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Palmeritas de hojaldre con sabor a pizza
Ingredientes
- Masa de tarta hojaldrada
- 1 taza de salsa de tomate para pizza
- Queso mozzarella al gusto
- Lonjas de jamón, tocino o lomito ahumado
- Orégano
- 1 huevo
Instrucciones
Coloca la masa hojaldrada encima de una tabla, unta salsa y coloca queso mozzarella al gusto.
Corta los cubitos de jamón, agrégalos a la preparación y espolvorea orégano.
Con cuidado, dobla la masa hasta el extremo contrario haciendo un poco de presión, así evitas que se desarme.
Pica varios trozos y colócalos en una bandeja de horno previamente engrasada.
Bate el huevo y pincela las palmeras fáciles con sabor a pizza.
Llévalas al horno por 20 minutos a 180 grados, ¡y a disfrutar!