La ensalada de jamón americana es un platillo que, como su nombre indica, tiene sus raíces en los Estados Unidos.
Aunque no hay un origen específico, se cree que surgió durante el siglo XIX, cuando los embutidos y las ensaladas comenzaron a popularizarse en la dieta estadounidense. Este platillo se convirtió en un elemento básico en las mesas de las familias americanas, especialmente durante los meses de verano y en las celebraciones de días festivos.
Es muy fácil de hacer y queda con una textura untable, ideal para disfrutar con rebanadas de pan tostado o galletas. ¡Te encantará!
¿Qué ingredientes lleva la ensalada de jamón americana?
Los ingredientes principales de la ensalada de jamón americana son el jamón York, apio, pepinillos a la vinagreta y un aderezo delicioso.
El jamón se corta en cubos y se mezcla con los demás ingredientes en un procesador de alimentos. También puedes agregar un toque de cebolla para darle un toque crujiente y un sabor extra.
En cuanto al aderezo, se prepara con mayonesa, mostaza Dijón y un poco de pimienta molida al gusto. Si lo prefieres también puedes añadir una pizca de sal.
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Acompañantes para la receta
Si hablamos de acompañantes, hay muchas opciones con las que puedes comer esta deliciosa ensalada de jamón americana.
La puedes servir como un acompañante para otros platos, como carnes a la parrilla, hamburguesas o hot dogs, en las barbacoas de verano. También se puede servir con pan, convirtiéndola en un relleno para sándwiches.
Otras ensaladas que puedes hacer fácilmente en casa
- Ensalada Cobb
- Ensalada de papas estilo americano
- Ensalada americana de atún
- Ensalada Tex-Mex, lleva pollo, maíz y aderezo de cilantro con limón
- Ensalada Waldorf.
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Ingredientes
- 250 gr de jamón de York
- 30 gr de apio
- 110 ml de mayonesa
- Pepinillos en vinagre
- Mostaza
- Pimienta negra molida al gusto
Instrucciones
- Corta el jamón en cubos y trocea el apio y los pepinillos.
- Añade todo en una procesadora de alimentos o picadora.
- Agrega la mayonesa, la mostaza y la pimienta molida al gusto.
- Tritura durante unos segundos y remueve.
- Comprueba el sabor y añade más pepinillos si lo prefieres. La textura generalmente debe ser cremosa y untable.
- Disfruta con pan o con el acompañante que más te guste.