Un dulce navideño tradicional que se puede disfrutar durante la temporada es el turrón de nata con nueces. Que mejor manera que prepararlo que de una forma casera; es muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes.
Puedes hacerlo en casa para servirlo después de la cena de Navidad y sorprender a tus invitados. También funciona como una excelente alternativa para obsequiar.
Con esta preparación no querrás comprarlo en supermercados o tienditas. La receta casera se convertirá en tu favorita y vas a querer prepararla muchas veces.
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Utiliza moldes rectangulares para turrón
Antes de comenzar con la elaboración del turrón de nata, prepara los moldes rectangulares para este tipo de postres. Pon papel encerado o papel de horno entre la base y el lateral del molde.
Cuando tengas la mezcla lista siguiendo la receta, rellena cada uno con la crema de turrón. Extiéndela con la ayuda de una espátula para que no quede ningún hueco en el interior.
Luego, guárdalo en la nevera durante 48 horas para que logres la consistencia ideal.
Al transcurrir el tiempo, desmolda con cuidado el turrón de nata con un cuchillo para que no se desmorone. ¡Y listo!, podrás disfrutar de este rico dulce navideño.
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Ingredientes
- 250 gr de almendras molidas
- 200 gr de azúcar pulverizada
- 150 gr de nueces peladas
- 120 gr de nata montada
Instrucciones
- Calienta un sartén y agrega las almendras molidas para tostarlas.
- Reserva en un bowl.
- Pica las nueces finamente.
- En el sartén añade la nata para montar con el azúcar pulverizada. Cocina hasta que el azúcar se derrita y revuelve.
- Luego incorpora las almendras tostadas y sigue revolviendo.
- Añade las nueces picadas y reserva un poco de estas.
- Sigue revolviendo.
- Vierte la mezcla en moldes rectangulares para turrón con una base de papel encerado y una bandeja.
- Guárdalo en la nevera por 48 horas.
- Desmolda y disfruta de este rico postre.