Frappé de café: prepara esta deliciosa bebida con crema chantilly y chispas de chocolate

Si quieres preparar una bebida deliciosa y refrescante, puedes hacer en casa un rico frappé de café con pocos ingredientes. Va acompañado de crema chantilly y chispas de chocolate para darle un toque más exquisito.

Es ideal para disfrutar con galletas o pan dulce en la merienda. También puedes decorar el frappé con mini barquillas rellenas de chocolate que puedes conseguir fácilmente en el supermercado.

Cuando tengas todos los ingredientes, solo queda que los mezcles en una licuadora a potencia alta hasta que los hielos se piquen completamente.

Sirve el frappé rápidamente en un vaso; verás que queda como una especie de espuma de café deliciosa, muy ligera y cremosa.

Puedes hacer el café antes de la preparación

Para la receta del frappé de café, necesitas 1 cucharada de café instantáneo. Pero si no tienes de este en la alacena, hazlo en la estufa como normalmente lo preparas en las mañanas.

Asegúrate de que quede oscuro y deja que se enfríe durante unos minutos. Cuando haya transcurrido el tiempo, agrégalo en la licuadora con los demás ingredientes siguiendo las instrucciones de la receta.

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Prepara la crema chantilly con nata para montar

Los ingredientes para hacer la crema chantilly son pocos y muy básicos:

• 500 ml de nata para montar con al menos 35% de materia grasa
• 100 gr de azúcar pulverizada o azúcar glass
• Esencia de vainilla o extracto.

Preparación:

1. En un bowl bate la nata a velocidad media con varillas eléctricas.
2. Cuando la nata esté a medio montar, ve agregando el azúcar.
3. Continúa batiendo hasta que veas que la crema comienza a perder un poco de volumen.
4. Añade la esencia de vainilla y une todos los ingredientes batiendo solo un poco.

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