El agua fresca de fresa es deliciosa y muy cremosa, perfecta para preparar en gran cantidad e incluirla en tu negocio. También es una excelente opción para compartir en una celebración especial con tu familia.
Es muy fácil de hacer y para prepararla en casa necesitas fresas frescas, leche condensada, leche evaporada, leche entera, burbujas con sabor a fresa, bebida instantánea de fresa, azúcar, hielo y agua.
Es importante que para reservarla utilices un recipiente grande y al finalizar la bebida puedes remover fácilmente, de modo que todos los ingredientes se unan.
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Consejos para la receta de agua fresca de fresa
- Para esta bebida, selecciona fresas grandes y frescas, que no estén maltratadas para que no cambie el sabor de la bebida.
- Lávalas con suficiente agua para eliminar las impurezas.
- Puedes utilizar cualquier líquido para desinfectar frutas y vegetales. Rocía sobre las fresas y enjuaga.
- Remueve el tallo de cada fresa con la ayuda de un cuchillo, sin retirar parte de la fruta.
- Corta las fresas que estén más grandes y maduras. Las que estén duras, resérvalas para usar en el resto de la preparación.
- Agrega en este delicioso batido cualquier bebida instantánea que tengas en la alacena, de sabor a fresa. Estos sobres los encuentras en el supermercado.
- Licúa las fresas enteras con la bebida instantánea.
- Luego, puedes retirar la espuma que botan las fresas para que la textura de la bebida sea más suave.
- Utiliza crema batida para la preparación. Puedes conseguirla en tiendas para repostería o en el supermercado.
- Verifica el dulzor de la preparación y si le falta, añade azúcar. Recuerda remover bien con la ayuda de una espátula de cocina.
- Sírvela bien fría con hielo .
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Ingredientes
- 2 kg de fresas frescas
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- Leche entera
- Azúcar
- Burbujas de fresa
- Bebida instantánea con sabor a fresa
- Hielo
- Crema batida
Instrucciones
- Lava las fresas y retira el tallo de cada una.
- Pica las más maduras y reserva las que estén duras. Reserva
- En un litro de agua, prepara la bebida instantánea. Remueve.
- Licúa las fresas con la bebida sabor a fresa.
- Vierte en un recipiente y agrega la crema batida, la leche evaporada, leche condensada. Remueve bien para integrar los ingredientes.
- Luego añade la leche entera.
- Agrega azúcar si es necesario.
- En un envase plástico grande, añade hielos, luego la mezcla con leche.
- Después incorpora las fresas picadas, las burbujas de fresa y mezcla.
- Sirve bien fría.