En la temporada de calor lo más recomendable es mantenerse hidratado con frutas y alimentos que contengan mucha agua. Y qué mejor manera que preparando tus propias bebidas refrescantes en casa, por lo que una buena opción es una deliciosa agua de frutos rojos con limón y hojas de menta fresca.
La ventaja de hacer esta bebida refrescante en el hogar es que puedes controlar los ingredientes que le vas a añadir y sus cantidades; a diferencia de los refrescos comerciales que pueden contener aditivos o químicos dañinos para la salud.
Ten en cuenta que para preparar el agua de frutos rojos y limón puedes añadir fresas, cerezas, arándanos, frambuesas, moras o grosellas. Cualquiera que elijas de estas, te aseguramos que quedará una bebida fresca que te ayudará a sobrellevar las olas de calor.
También puedes hacerla en granizado
Lo mejor de esta receta es que también puedes prepararla tipo granizado para que quede más fresca y con una consistencia agradable.
Para que logres un buen granizado puedes hacerlo de dos maneras:
Con frutos rojos congelados
La primera de ellas y la más recomendada es que piques un poco los frutos rojos. Luego, guárdalos en un recipiente plano y mételos al congelador durante unas horas. Trata de que no se toque un trozo con otro para evitar que se forme un bloque incontrolable.
Cuando estén congelados, sácalos y ponlos en la licuadora con el azúcar, limón y un poco de agua fría. Licúa bien hasta que tengas la consistencia deseada y sirve inmediatamente.
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Con cubos de hielo
La otra variante del agua de frutos rojos granizada consiste en añadir a la licuadora algunos cubos de hielo (te recomendamos que no sean muy pequeños para que la bebida tenga una mejor consistencia).
Luego, agrega los frutos rojos, jugo de limón y azúcar al gusto. Comienza a licuar hasta que obtengas la consistencia ideal de un granizado. Sírvelo y decora con hojas de menta o albahaca fresca.
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Ingredientes
- 4 tazas de frutos rojos
- 4 limones
- 3 tazas de agua
- Azúcar al gusto
- Hielos
- Hojas de menta fresca
Instrucciones
- En la licuadora, agrega los frutos rojos y el agua. Licúa bien por 2 minutos.
- Vierte el licuado en una jarra.
- Exprime los 4 limones y añade azúcar al gusto. Revuelve bien.
- Agrega los hielos y decora con hojas de menta fresca.
- Sirve en vasos y disfruta.