Incluye en tu negocio esta deliciosa agua de zanahoria muy cremosita y refrescante. Se prepara en pocos pasos utilizando algunos ingredientes espesos como la leche condensada y la leche evaporada.
Además, puedes añadir una cucharadita de esencia de vainilla y algunas gotas de colorante naranja para que tome un tono más llamativo.
Y no olvides agregar mucho hielo al agua de zanahoria. Añádelos al finalizar la preparación directamente en el recipiente amplio y revuelve bien para que se unan todos los sabores.
Recetas con las que puedes disfrutar del agua de zanahoria cremosa
Tostadas con frutas o proteínas
Hay un desayuno delicioso y fácil de hacer para disfrutar con el agua de zanahoria: tostadas con huevo o frutas.
Si las preparas con huevo, puedes incluir unas rebanadas de aguacate y la salsa que más te guste para que no sea un desayuno aburrido. Por ejemplo, puedes combinar la preparación con salsa de tomate o picante.
Otra opción para completar este desayuno, es que agregues un poco de cilantro picadito o perejil.
Torrijas de nata
Si te provoca algún dulce durante una tarde calurosa, el agua de zanahoria es perfecta para disfrutarla con unas torrijas de nata.
Este postre europeo lo puedes endulzar con miel, canela o azúcar pulverizada.
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Arepas de papa con queso
Si quieres hacer un desayuno distinto, exquisito y nutritivo, las arepas de papa con queso son las indicadas. Además, combinan con el agua de zanahoria cremosa.
Hacerlas es muy fácil solo necesitas 6 papas medianas, sal, aceite de oliva y queso mozzarella al gusto.
Al momento de servirlas puedes esparcir un poco de mantequilla sobre cada una para complementar. Si tienes queso parmesano en la nevera, no dudes añadir un poco de este ya que su sabor es riquísimo y muy cremoso. Y si añades un poco de jamón en rebanadas finas tendrás un desayuno con todos los nutrientes.
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Ingredientes
- 1 kg de zanahorias
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 2/3 de taza de azúcar
- 1/2 litro de leche de vaca
- 2 litros de agua
- Esencia de vainilla (opcional)
- Colorante naranja
- Hielos
Instrucciones
- En un recipiente grande vierte la leche, azúcar, leche condensada y leche evaporada.
- Mezcla bien y agrega 1 cucharadita de esencia de vainilla. Reserva.
- Lava las zanahorias y córtalas en trozos pequeños.
- Una vez partidas las zanahorias, licúalas con agua durante 2 minutos.
- Pasa el líquido por un colador y mezcla bien.
- Vierte el licuado en el recipiente amplio junto con las leches. Añade más agua si es necesario.
- Si lo prefieres puedes agregar un poco de colorantes.
- Agrega los hielos, mezcla y sirve.