Agua de bugambilia con limón y miel: bebida refrescante y fácil de preparar

¿Te imaginabas que las flores de bugambilia se pueden consumir?

Agua de bugambilia. Crédito: Freepik

El agua de bugambilia con limón y miel es una de las bebidas más fáciles de preparar con un sabor delicioso. Seguro te parecerá un poco extraño, pero las bugambilias al hervirse tienen un sabor particular que de seguro te encantará.

Una bebida muy rica, ideal para toda la familia. Esta receta se prepara con una cantidad de 3 litros, por lo que resulta rendidora.

Eso sí, ten presente que para la preparación de esta agua fresca, debes utilizar flores de bugambilia rosadas. No uses flores moradas o amarillas ya que estas pueden llegar a ser tóxicas.

Agrega suficiente hielo para el agua de bugambilia

Para esta deliciosa bebida fría utiliza entre 25 o 30 flores de bugambilia. Todo dependiendo del concentrado que prefieras.

Cuando las selecciones, lávalas bien con suficiente agua y déjales el tallo a cada una. Luego ponlas a hervir en una olla con agua caliente.

Lo que no debe faltar en esta deliciosa bebida son los cubos de hielo. Agrégalos a la jarra cuando viertas el agua. Como ya ves es una receta muy fácil de hacer.

Al servir el agua de bugambilia en tu vaso, decora con algunas flores de la planta o unas ramitas de menta. También puedes poner una rodaja de limón para darle más color y contraste.

Para esta bebida utiliza 25 0 30 flores de bugambilia. Crédito: Wikimedia Commons

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Puedes tener esta planta en casa 

Una excelente opción para que siempre tengas flores de bugambilia en casa es que la siembres en casa. Sus cuidados son fáciles de aplicar:

Si quieres leer con detalle todos sus cuidados básicos, entra aquí. Y si ya la tienes en casa y quieres aprender a reproducirla, sigue estos consejos.

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Agua de bugambilia con limón

Porciones: 3
Tiempo de preparación: 10 minutes
Nivel: Fácil

Ingredientes

  • 3 litros de agua
  • Hielos
  • Azúcar al gusto o miel
  • 1 o 2 limones
  • 30 flores de bugambilia rosadas

Instrucciones

  • Vierte 1 litro de agua en una olla y cocina a fuego alto.
  • Agrega las flores de bugambilia rosadas. Deja que hiervan por 5 o 10 minutos.
  • Cuando el agua cambie de color, apaga el fuego y deja que se enfríe.
  • En una jarra agrega 2 litros de agua y añade azúcar al gusto.
  • Exprime 1 limón. Revuelve bien.
  • Vierte en la jarra el agua de bugambilia que herviste, agrega hielos y revuelve.
  • Sirve y decora el vaso con hojas de bugambilia.