Agua cremosa de fresa y piña: ideal para refrescarte en el desayuno

Prepárala con leche condensada y disfruta en la merienda con los más pequeños.

Batido de fresa y piña receta. Crédito: Unsplash

La temporada de calor resulta incómoda y podemos llegar a deshidratarnos y es ahí cuando el cuerpo nos pide líquidos. Por lo que es la temporada ideal para disfrutar de una rica bebida refrescante. El agua cremosa de fresa y piña es la ideal para tomarla a cualquier hora del día.

Es fácil de hacer y solo necesitas pocos ingredientes: fresas frescas, piña en rodajas, azúcar, leche condensada, canela y agua.

El toque cremoso que aporta la leche condensada la volverá irresistible. También es perfecta para que los más pequeños la tomen en la hora de la merienda.

Agrega suficiente hielo para que sea refrescante. Crédito: Pexels

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La clave para lograr el sabor especial

Lo principal para que esta agua cremosa de fresa y piña quede deliciosa está en los ingredientes. Sobre todo las frutas que utilizarás en la receta, porque parte de ella irá triturada con los demás ingredientes y la otra parte deberá ir picada para darle esa textura exquisita que tienen las aguas frescas.

Es recomendable que para agregar las fresas en la licuadora, utilices las maduras porque el sabor será más dulce e intenso. Conserva las fresas más verdes para picarlas.

Por otro lado, agrega hielo a la preparación: lo puedes incorporar cuando viertas la mezcla en el vaso o en la licuadora antes de unir todos los ingredientes.

Al servir, decora con pedacitos de fresas y piña. Crédito: Pexels

Puedes incluir otra leche 

Además de la leche condensada, puedes agregar otro tipo de leche para que la bebida sea más cremosa.

La leche evaporada combina perfectamente con el agua de fresa y piña. Si no tienes este tipo de bebida, puedes incorporar crema de coco.

Si decidiste agregarla, puedes añadir unos trozos pequeños de coco picado o rallado. Cuando la tomes, sentirás el delicioso sabor de las frutas combinadas.

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Agua cremosa de fresa y piña

Porciones: 4
Nivel: Fácil

Ingredientes

  • 3 tazas de fresas frescas
  • Piña picada en trozos pequeños
  • 2 litros de agua
  • 1 taza de leche evaporada
  • Media taza de leche condensada
  • 1 taza de hielo
  • Esencia de vainilla

Instrucciones

  • Lava bien las fresas y pícalas. Agrégalas en la licuadora con los pedazos de piña.
  • Incorpora el agua, la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y el hielo.
  • Licúa. Luego pica fresas en trozos pequeños.
  • Cuando sirvas el agua fresca en el vaso, añade unos pedacitos de fresa y disfruta.