A diario estamos expuestos a las pantallas de portátiles, televisores y celulares que afectan la salud de nuestros ojos. Y, aunque en ocasiones es inevitable mantenernos lejos de la tecnología, sí es posible cuidarlos y protegerlos.
Nuestra visión, al igual que cualquier sistema del cuerpo, depende de los nutrientes que le suministremos a través de los alimentos. De acuerdo con un estudio del National Eye Institute de Estados Unidos consumir alimentos ricos en antioxidantes, ácidos grasos esenciales y minerales pueden cuidar la salud de los ojos.
Sin duda, mantener una excelente visión es sinónimo de calidad de vida; por tal razón, realizamos una lista de 6 alimentos que ayudan a fortalecer la salud ocular:
¿Qué alimentos debemos consumir para cuidar la salud de los ojos?
1. Zanahoria:
La zanahoria es la más popular cuando hablamos de visión. Es uno de los vegetables más beneficioso para cuidar la salud de los ojos por su cantidad de vitamina A. Este mineral contribuye a mejorar la visión profunda y la adaptación a la oscuridad. Además, su contenido de beta-caroteno (usual en frutas y vegetales anaranjados) desacelera el proceso de degeneración macular del ojo.
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Otros alimentos anaranjados que contribuyen a la salud de los ojos son camotes, calabazas dulces y duraznos.
2. Pescado:
En especial, los pescados ricos en ácidos grasos Omega 3 protegen la salud de los ojos. Tal es el caso del salmón, el atún y las sardinas. Estas grasas ayudan a mantener una visión estable y sana durante el envejecimiento.
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También es posible encontrar el Omega 3 en alimentos como las nueces y las semillas de chía.
3. Cítricos:
Los cítricos, debido a su alto contenido en vitamina C, combaten cataratas y la degeneración macular del ojo. Su aporte de colágeno también es importante para los músculos del ojo.
La vitamina C la podemos encontrar en frutas como naranjas, kiwis y fresas. O en vegetales como pimentón o brócoli.
4. Té verde:
El té verde tiene catequinas, un componente crucial para prevenir la degeneración del músculo del ojo y el desarrollo de las cataratas.
Esta bebida saludable además es antioxidante, contribuye a la pérdida de grasa y mejora el rendimiento físico.
5. Huevo:
Aparte de ser rico en proteína, contiene luteína y zeaxantina. Ambas previenen problemas oculares y ayudan a filtrar los rayos ultravioletas dañinos.
El huevo es ideal para acompañar las mejores recetas y, debido a su versatilidad, se puede consumir de diferentes maneras.
Para cuidar la salud de los ojos es también importante realizar ejercicios. Estos ayudan a activar los músculos y, por consecuencia, disminuir la fatiga visual. A diario es posible realizar movimientos circulares con los ojos durante 10 minutos.
