¿Has pensado en cultivar café en tu hogar? Tal vez creas que no es posible, pero sí lo es. Se trata de un proceso de mucha paciencia y constancia porque depende de tu trabajo.
Aunque el café es una de las bebidas de mayor consumo en todo el mundo, la verdad es que a veces conseguirlo en el supermercado suele ser costoso. Si lo cultivas desde tu propia casa, podrás tener la posibilidad de cosechar tus propios granos de café.
La planta del café puede llegar a medir entre 3 y 10 metros de alto. Sin embargo, también es posible tenerla en interiores.
¿Cómo cultivar café en casa?
Sin importar si eres una experta o, por el contrario, no sabes mucho de jardinería, sigue las siguientes instrucciones. Cultivar café no tiene por qué ser difícil.
Lo más apropiado es que lo hagas en primavera porque las temperaturas son muy buenas para que ocurra la germinación. Recuerda que el café crece en climas tropicales.
Primer paso: consigue las semillas
En tu tienda de jardinería favorita puedes comprar las semillas correctas. Es crucial que sean de una cosecha cercana para que la planta crezca sin ningún problema.
Otra opción es comprar un ejemplar de café que ya haya germinado para ganar un poco más de tiempo.
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Segundo paso: empieza a cultivar café
La tierra que debes utilizar tiene que ser rica en humus o combina 70 % de turba y 30 % de perlita. Fíjate bien que no tenga residuos de abono o cualquier elemento que pueda dañar el proceso. Lo ideal es que el sustrato sea poroso.
Deposita las semillas en la tierra, a unos 4 centímetros de profundidad, y cúbrelas. Ten presente que para un crecimiento fuente, la temperatura debe ser de 25 grados centígrados.
Tercer paso: riega con la cantidad de agua exacta
El riego de agua debe ser crucial para una buena germinación. Al principio, los caficultores riegan con abundante agua. Después hay que hacerlo con cantidades moderadas, alrededor de 2 veces por semana.
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Cuarto paso: sé paciente
En un mes o dos, la planta habrá germinado. Por lo tanto, podrás trasplantarla a una maceta o llevarla al jardín. Después del primer semestre medirá más o menos entre 15 a 20 centímetros de alto.
Con el tiempo aparecerán sus flores, por lo tanto, debe estar en una temperatura entre 28 y 33 grados centígrados.
Quinto paso: no olvides podar
Las podas son útiles si tienes la planta dentro de la casa. Esto te ayudará a controlar su tamaño.
Sexto paso: ¡Cosecha!
A los 6 a 8 meses de la floración llega la etapa de fructificación. Es decir, llega la hora de la cosecha. Los frutos deben tomar un color rojo muy intenso.
Por lo general, el cafeto demora unos 9 años para dar unos excelentes frutos. Es una planta para tener y cuidar durante mucho tiempo y ser testigo de sus hermosos cambios.