Cuando piensas que lo habías visto todo, llega Yasmin Rebolledo y te enseña esta receta de gomitas con gelatina caseras llenas de vitamina C.
Sin lugar a dudas, esta propuesta es sobresaliente y tus hijos la amarán, pues aunque son caseras, se parecen mucho a la versión comercial.
Receta de gomitas con gelatina sabor frutilla
Necesitas 2/3 taza de puré de frutillas, 1/3 taza de agua, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de miel y 3 de gelatina sin sabor.
Receta de gomitas con gelatina sabor arándanos
Reúne ½ taza de puré de arándanos, ½ taza de agua, 1 cucharada de jugo de limón, 3 cucharadas de miel o maple y 3 cucharadas de gelatina sin sabor.
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¿Cómo se hacen unas gomitas caseras con vitamina C?
Necesitas jugo o zumo
La receta de gomitas con gelatina, según el sabor que prefieras, puede necesitar jugo de naranja o jugo de limón, endulzante y puré de fruta.
Endulza la receta de gomitas con gelatina
Por supuesto, en cualquiera de ellas debes colocarle gelatina sin sabor, el endulzante de tu elección, o en su defecto, miel o maple.
Bate los ingredientes hasta que se derritan
Por otro lado, la preparación de la receta de gomitas con gelatina no consiste en nada más que revolver bien los ingredientes. Bate hasta que tenga una consistencia vidriosa y lisa.
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Refrigera
Una vez que tengas lista la gelatina líquida, vierte el resultado en el molde y colócalo en el congelador por 20 o 30 minutos.
Usa recipiente hermético
Para que no se dañe la receta de gomitas con gelatina con el pasar de los días, debes utilizar un recipiente hermético. De este modo, conservarán buena textura, consistencia, y hasta durarán par de semanas.
Además, recuerda que esta receta de gomitas no tiene conservantes, por lo tanto, es necesario que sigas las instrucciones recomendadas.
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Ingredientes
- 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de edulcorante, miel o maple
- 3 cucharadas de gelatina sin sabor
Instrucciones
En una olla pequeña a fuego bajo combina todos los ingredientes, excepto la gelatina.
Una vez caliente, añade la gelatina poco a poco para evitar que se formen grumos.
Revuelve constantemente y deja que se derrita el polvo por completo hasta que tenga una consistencia vidriosa y lisa.
Vierte la receta de gomitas con gelatina a un molde de silicona y llévala al refrigerador por 20 o 30 minutos.
Pasado el tiempo, retíralas del molde, guárdalas en un recipiente hermético y colócalas nuevamente en el refrigerador.
