“Un desayuno saludable y completo está conformado por proteínas, fibra y grasas buenas”. Seguramente estás cansado de leer lo mismo y suena repetitivo, pero ¿entiendes lo que esto significa y sabes traducirlo en un plato con diferentes ingredientes?
Hay tres fórmulas sencillas en donde puedes aplicar un estilo de vida cargado de nutrientes: se llaman ‘desayuno’, ‘almuerzo’ y ‘cena’. Cada uno está marcado por un horario distinto, por eso es mejor que conozcas qué le cae mejor a tu cuerpo, y cuáles son los alimentos que procesas con rapidez tanto de día, como de noche.
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Para un desayuno saludable y completo prepara sándwich integral
En esta ocasión, pon la lupa al tan debatido desayuno saludable y completo con pan integral, huevo y tomate. ¿Es sano? ¿Puedes comerlo estando a dieta? La nutricionista Caitlyn Elf te da su opinión.
“Este sencillo sándwich es satisfactorio, delicioso y combina con muchos ingredientes. Creo en un enfoque no restrictivo para el bienestar y me gusta darle a la gente cierta libertad para cocinar. Esto significa que, es bueno encontrar un equilibrio que funcione para ti, no tu vecino, compañero de trabajo o un familiar.
Vivir una vida moderada y libre de restricciones conlleva a la felicidad, y me encanta que puedas verlo en un desayuno saludable y completo”, explicó en su blog Caits Plate.
Claves para lograr una comida muy nutritiva
– Utiliza verduras como pepino, lechugas, zanahorias, tomate y cebolla.
– Si eliges pan, procura que sea integral y asegúrate de que en la etiqueta nutricional no mencione “aceite” o “mantequilla”.
– En un desayuno saludable y completo tú eliges los ingredientes que mejor te funcionen. Por ejemplo, si necesitas aderezo, evita la mayonesa y unta hummus o yogur.
– Por otro lado, si necesitas llevar un plan de alimentación sin gluten recurre a productos libres de lácteos y omite el queso en la receta.
“Haz el tuyo y cerciórate de compartir tu versión conmigo, ¡siempre me encanta ver tus giros creativos!”, aseguró, Elf en redes sociales.
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Desayuno saludable y completo con aguacate, huevo y tomate
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan integral
- 3 cucharadas de hummus
- ½ aguacate en rodajas
- 2 huevos revueltos o duros
- ¼ taza del queso de tu elección
- 3 rodajas de tomate
- Hojas de lechuga o espinacas al gusto
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
Instrucciones
Tosta el pan y cubre con hummus, aguacate y tomate. Después, salpimienta el sándwich.
En un sartén antiadherente realiza los huevos revueltos hasta que estén completamente cocidos.
Retíralos del fuego y colócalos encima del tomate.
Incorpora el queso, sella con otra tostada, sirve y disfruta de un desayuno saludable y completo.
