El jugo de zanahoria y melón cremoso es una bebida refrescante y muy nutritiva ya que contiene diferentes vitaminas y minerales que aportan beneficios para la salud.
El melón es una fruta que aporta mayor hidratación en tu piel debido a su alto contenido de agua, funciona como antioxidante para que la piel produzca células nuevas y se mantenga humectada.
Mientras que la zanahoria es conocida por su contenido de vitamina C, siendo otro antioxidante natural, promueve el colágeno el cual mantiene la piel con elasticidad.
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Beneficios de la zanahoria y el melón
Lo puedes preparar por las mañanas y es una opción saludable para los niños por su alto contenido de vitamina A y C, potasio, magnesio, calcio, hierro y fósforo.
La zanahoria ha sido recomendada para la vista y estimula el apetito. En estos casos es recomendable consultar con un médico.
También fortalece el cabello y las uñas ya que las zanahorias son ricas en betacaroteno, una sustancia que el organismo transforma en vitamina.
¿Cuándo puedes tomar el jugo de zanahoria y melón cremoso?
Lo puedes tomar en esos días calurosos de verano, perfecto para un día de playa. Lo puedes preparar fácilmente en casa y llevarlo refrigerado acompañado de unos deliciosos snacks de tu preferencia.
Es ideal para disfrutar con la comida del día a día; en el almuerzo, merienda o en la cena.
Esta receta puede variar según tu gusto. Si no te gusta con leche, lo puedes hacer solo con la zanahoria y el melón agregándole miel de abeja para darle ese toque dulce.
Al licuar la zanahoria es importante colarla muy bien y exprimir su jugo. Te puedes ayudar de una espátula, luego mezcla el líquido con el melón en la licuadora.
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Ingredientes
- 4 zanahorias
- Medio melón
- Leche evaporada
- Leche condensada
- 2 litros de agua
- Hielo
Instrucciones
- Pela el melón y córtalo en pedazos medianos.
- Quita las orillas de las zanahorias y pícalas en cubos.
- Agrega las zanahorias en la licuadora, agrega suficiente agua y licúa.
- Cuela y con la ayuda de una espátula presiona para extraer todo el líquido.
- Agrega el melón en la licuadora y vierte el jugo de la zanahoria. Licúa.
- Vierte la mezcla en un recipiente y agrega la leche evaporada y la leche condensada.
- Mezcla bien, sirve con hielos.
